Vendome // Bensberg

Renovierung des 3-Sterne-Restaurants.

Innenarchitektonische Konzeption gemeinsam mit Joachim Wissler und Manuel Calero. Entwurfs- und Ausf├╝hrungsplanung. Design- und Lichtkonzeption. Entwurf von Sonderm├Âbeln, -leuchten und -grafiken. Begleitung der Ausf├╝hrung

2007

Projektteam: Aschaffenburg

Grandhotel Schloss Bensberg // Bensberg

www.schlossbensberg.com

Gourmetrestaurant Lerbach // Nils Henkel

Renovierung des 2-Sterne-Restaurants von Nils Henkel im 5-Sterne Schlosshotel Lerbach im Auftrag der Althoff Hotel Collection. Das Innenraumkonzept wurde in Zusammenarbeit mit Nils Henkel und Benedikt Jaschke entworfen. Die Renovierung erfolgte w├Ąhrend einer 14-t├Ągigen Schlie├?ung.

Innenraumkonzept, Gestaltung Entree, Ausf├╝hrungsplanung, Lichtplanung, Begleitung der Umsetzung.

Januar 2010

Projektteam: Aschaffenburg

Lerbacher Weg // Bergisch-Gladbach

www.schlosshotel-lerbach.com

 

 

Hofgut Laubenheimer H├Âhe // Mainz

Neubau eines Hofgutes mit Veranstaltungsscheune f├╝r bis zu 450 Personen, Weinbergsh├╝tte, Vinothek, Riesling-Lounge, Biergarten und Aussengastronomie.

Architektonische Basiskonzeption und Konzeptentwicklung. Gestaltung aller gastronomischen Einheiten, Design- und Lichtkonzeption. Entwurf von Sonderm├Âbeln und -leuchten.

September 2010 - M├Ąrz 2011

Projektteam: Aschaffenburg

Laubenheimer H├Âhe // Mainz // Deutschland

www.hofgut-laubenheimer-hoehe.de

Favorite Restaurant // Mainz

Renovierung eines Fine-Dining-Restaurants im Favorite Parkhotel in Mainz zu einem Gourmetrestaurant mit halbtransparenter K├╝che. Das Konzept wurde in Zusammenarbeit mit Christian Barth und Tim Meierhans erarbeitet.

Konzeption des Restaurants, Entwurfsplanung, Pr├╝fung der technischen Machbarkeit, Ausf├╝hrungsplanung, Objekt├╝berwachung.

Er├Âffnung Januar 2010

Karl-Weiser-Stra├?e // Mainz // Deutschland

www.favorite-mainz.de/restaurant

 

 

Mosaique // Dreieich

Mediteranes Restaurant in einem B├╝rgerhaus der Stadt Dreieich. Im Auftrag der B├╝rgerh├Ąuser Dreieich wurde die Restauration komplett renoviert.

Konzeptentwicklung, Vor-, Entwurfs- und Ausf├╝hrungsplanung, Ausschreibung und Vergabe, Objekt├╝berwachung.

Projektteam: Aschaffenburg

2010

Fichtestra├?e 50 // Dreieich

Rossini // Wiesbaden

Entwicklung eines italienischen Restaurantkonzeptes in einem denkmalgesch├╝tzten H├Ąuserensemble.

Innenarchitektonische Konzeption. Vor-, Entwurfs- und Ausf├╝hrungsplanung. Design- und Lichtkonzeption. Entwurf von Sonderm├Âbeln und -leuchten. Begleitung der Ausf├╝hrung.

2007

Projektteam: Aschaffenburg

Rheinstra├?e // Wiesbaden

www.rossini-restaurant.de

Weisser Haaf // Sandweiler

Umgestaltung eines alten landwirtschaftlich genutzten Anwesen zu einem Restaurant mit Bar und Lounge. K├╝che als Sichtk├╝che in den Gastraum integriert.

Konzeption des Bauvorhabens, Vor-, Entwurfs- und Ausf├╝hrungsplanung, sowie die Begleitung der Ausf├╝hrung.

Projektteam: Aschaffenburg

2008

30, rue Principale // L-5240 Sandweiler

waissen-haff.lu/

Zum Kurf├╝rst // Oelsnitz

Restaurantkonzept in einer alten Schlossanlage.

Raumkonzeption, -design, Lichtdesign, Vor-, Entwurfs- und Ausf├╝hrungsplanung, Begleitung der Ausf├╝hrung.

April 2011

Projektteam: Chemnitz

Schlossstra├?e // Oelsnitz

www.zum-kurfuerst.de